“豆浆多少钱一袋？”“给我来两块大豆腐。”位于铁东区南二纬路的惠丰豆制品店内，前来购买的顾客络绎不绝，店主刘国安和范玉琴老夫妻俩装袋、收钱分工明确，正在有条不紊地忙活着。

　　刘国安和他的老伴今年65岁，几年前开始琢磨着能够老有所为，于是根据年轻时积累的经验，学起磨豆腐来。老俩口头天晚上将大豆泡好，凌晨2点多就起床开始磨黄豆，之后熬浆、过包、点脑、压包，做起来一点也不含糊。

　　走进豆腐坊内，浓香的豆浆味伴随着滚滚热气扑面而来，不锈钢大锅里正热气腾腾地熬着豆浆，旁边摆放着一摞摞大豆腐、水豆腐、干豆腐等豆制品。等到豆浆锅开了，豆浆沫子扑出了锅沿，刘国安赶忙过去向锅里洒了些凉水，顺手拿起笊篱打起沫。

　　等到过包的时候，只见刘国安手握吊包杆，双肩均匀晃动，看上去像壮实的小伙子。“过包是个技术活，过轻了，豆腐出得少，过重了，豆腐粗糙。”说着，刘国安准备给豆腐压包，“做豆腐和做人一样，要清清白白，不能掺假。”  

　　无论酷暑还是寒冬，每天早上5点钟，老俩口都会准时出摊，只要出锅的豆腐卖完就收摊，有时候许多顾客只能赶早来排队。“一直以来，咱家的豆腐坊坚持用卤水点豆腐，这样做出来的豆腐白嫩好吃。”说起豆腐好卖的秘诀，范玉琴这样告诉记者。

　　如今，老夫妻俩的豆腐坊每天都是顾客盈门，趁着得空的时候，范玉琴就会将干豆腐分块称好装袋，然后标上价钱，方便节省购买时间，等到儿子给饭店送豆腐回来，老俩口卖豆腐的劲头更足了。