“现在这个时间不像午餐时有人排队购买，但订餐的人多。”夏雨一边说一边炒着面，只见她把面放在加热板上，加入调料，进行几次翻炒，不一会儿，面的香气扑面而来，夏雨一口气炒了5份面，等着订餐的人来取餐。

　　夏雨现在经营着万润餐饮的星之小筑餐食车，地点在铁东区星缘圣府小区门口，虽然今年7月才开张，但营业后生意一直很红火，忙时顾客排队购买是常事。夏雨今年35岁，没做这个之前做过很多工作，跑销售、办公室职员等她都尝试过，由于孩子在上幼儿园，为了有更多的精力照顾孩子，夏雨辞掉了原来的工作，想自己找些事做。“我这个人还不愿意给人打工，喜欢自在一些，这也是我想要自己创业的原因。”夏雨说，她上下班时看到小区门口“停”着一台餐食车，于是有了想试试的想法，

　　和总公司取得了联系，夏雨了解了加盟的具体事项，觉得加盟费并不是很贵，而且所有的货源都是总部提供，没有囤货压力，食材加工起来简便，不用特殊学习制作方法，这是让夏雨心动的地方。经过考虑后，夏雨觉得这个创业项目可行，于是便和总部签订了合同开始营业。

　　别看餐食车不大，经营的品种却不少，早餐有豆浆、包子、奶茶、皮蛋瘦肉粥，其余的食品有抛饼、汉堡和飘香拌面，其中，以抛饼和拌面卖得最好。“我早上6点准时营业，晚上时间相对自由，最晚8点多收摊。”夏雨说，每天晚上她会将需要的食材订好，第二天早上总部会派送过来，将商品归置一下就开始营业。有时顾客多忙不过来，夏雨的母亲前来帮忙，有时两人交替经营，换着休息。

　　“食品味道好，来我这购买的基本上都是周边的市民，回头客较多。”夏雨说，为了扩大顾客群，她自己印制了名片，放在摆台前面，来购买的顾客，她都会叮嘱拿上一张，以后可以提前打电话预定，然后在过来取餐，免去了顾客排队等待的苦恼，这个办法还不错，现在电话订餐的顾客不在少数。“从这一个月看，我的收益还可以，也算没有白费精力。”夏雨说。