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冰箱储存食物的六个注意事项(组图)

A-A+2013年7月19日中华美食评论

  贮藏和冷冻食物六项注意方面:

  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

冰箱储存食物的六个注意事项冰箱储存食物的六个注意事项

  3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

冰箱储存食物的六个注意事项冰箱储存食物的六个注意事项

  4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

  6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

  不宜放在冰箱储存的五种食物:

  香蕉:

  如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。

  鲜荔枝:

冰箱储存食物的六个注意事项冰箱储存食物的六个注意事项

  如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。

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