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唇齿留香的蛋黄味 金沙南瓜

A-A+2013年6月9日美食天下评论

金沙南瓜金沙南瓜

  第一次吃这个菜是在小芙蓉,它口感让我惊艳,金黄色的咸蛋黄裹着金黄色的南瓜,咸中带甜,蛋黄的香味,南瓜的甜味浑然一体,回家来尝试着做了几次,屡屡失败,咱也不气馁,屡败屡战,经过大胡师傅的点拨,咱开窍了,这次算是做成功了。可人往往是这样,得不到的东西,费劲心机的去争取,得到后反而失去热情,我们经常总抱怨爱人对自己不如刚认识时那么好,其实这也是“贝勃定律”在作怪。在还不熟稔的情况下,对方给自己一点点关怀都会觉得情深似海,而当两个人相恋熟悉得就如唇齿之后,原来相同的那些关爱反而觉得平淡如水了。所以,变了的不是事实,而是自己的感受。是自己对待感情和南瓜的态度发生了改变。

  【金沙南瓜】

  原料:南瓜,咸蛋黄,生粉

  做法:

金沙南瓜做法金沙南瓜做法

  1、南瓜去皮,整形,并切条。

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  2、咸蛋黄用勺子压碎剁成细沫。

  3、南瓜扑上生粉,入油锅炸定型盛出。

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  4、锅中留一点点底油,烧热,小火后倒入咸蛋黄末,并用铲子搅匀,再倒入炸好的南瓜条翻匀即可。

金沙南瓜金沙南瓜

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