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教你做家常美味 俏媳妇卤牛肉

A-A+2013年5月28日美食天下评论

俏媳妇卤牛肉 忆公社食堂教你做家常美味 俏媳妇卤牛肉

  油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,“不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬”,油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

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  材料:牛腱子肉、莴笋、香菜

  调料:生抽、芝麻油、花椒油、辣椒油、大蒜、葱、鸡粉。

  卤料:山奈、八角、桂皮、香叶、草果、茴香、花椒、干辣椒。

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