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夏季必吃的蔬菜好做法 鱼香茄子

A-A+2013年5月28日美食天下评论

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  一向喜欢素食的米妈为了给孩子吃肉,计划着天天都做些肉吃,不能吃猪肉咱可以吃牛肉羊肉,不能吃鸡鸭,咱可以吃鱼虾,想着办法做。

  问题出现了,孩子其实也没有吃多少,米爸爸几乎不在家里吃午饭,大量的肉肉都让米妈干掉了,且不说孩子吃多了会怎么样,米妈天天吃也有些感觉多了。不能这么吃了,本来就够胖的了。

  吃素菜要做下饭的菜才行,要不然孩子们还是吃不多。鱼香茄子属于饭扫光式的菜,正是茄子上市的季节,每周吃一次,孩子们特别喜欢。

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