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细腻浓汤香脆干果 原盅奶油南瓜浓汤

来源:美食天下2013年2月5日【评论0条】字号:T|T

原盅奶油南瓜浓汤原盅奶油南瓜浓汤

  奶油浓汤,无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的,每一款我都是那么喜欢,无比细滑的口感让人一吃难忘。

  细腻的南瓜浓汤,搭配干香的杏仁、核桃,以及软糯的黑枣,各种口感交织在一起,不但味道更丰富,营养也更全面。

  被取掉南瓜肉的南瓜外壳,用来做盛器,十分小巧迷人,不但不浪费,而且还为菜品带来了独特的外观,让人更有食欲。

  原盅奶油南瓜浓汤

  浓汤原料:小南瓜1个、洋葱适量、胡萝卜适量、芹菜适量

  配料:芦笋2根、杏仁5个、核桃1颗、无籽黑枣2颗

  调料:淡奶油30克、高汤1小碗、食盐1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

  步骤:

原盅奶油南瓜浓汤做法原盅奶油南瓜浓汤做法

  1:浓汤原料图:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)

  2:配料图:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。

  3:调料图:淡奶油、食盐、胡椒粉。

  4:小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,(后面用来做盖子),然后掏空中间的南瓜籽。

  5:用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。

  6:把南瓜外壳上锅蒸熟备用。

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