为切实做好常态化疫情防控阶段食品安全监管工作，通化市市场监督管理局认真履职尽责，督促市场开办者、经营者严格落实主体责任，加强市场销售环节食品质量安全监管，确保为市民提供安全放心的“菜篮子”产品。
落实主体责任，提升安全意识，做好食品安全隐患排查。严格落实市场开办者和入场销售者主体责任，督促市场开办者承担起食品安全第一责任人的义务，加强市场日常管理，全面落实食品安全制度，消除食品安全风险隐患；督促入场销售者提高食品安全责任意识和自律意识，落实进货查验、产地证明、合格证明文件等制度，确保经营的食品来源可查、去向可追。
加大监管力度，提升监管效能，做好食品安全动态监管。深入开展食用农产品批发市场规范化建设，持续推进“放心肉菜示范超市”创建工作，组织开展农贸市场、保健食品专项治理，进一步规范市场经营行为。认真落实属地管理责任，按照“谁管辖、谁负责，谁检查、谁负责”的监管原则，把好食品经营者进货、储存、销售和退市关口，严厉查处食品销售各类违法违规行为。切实履行食品销售监管责任，落实食品索证索票、食品安全自查自检、食品安全管理培训、投诉举报处理等制度，督促市场开办者加强管理，自觉规范经营行为，确保食品和食用农产品质量安全。积极推动产地“准出”和市场“准入”有效衔接。将查验合格证纳入日常监督检查内容，逐步构建以合格证管理为基础的食用农产品市场销售监管新模式。持续加大市场销售常态化疫情防控力度。先后开展了食品经营环节环境卫生整治、校园食品安全守护行动、央视“3.15”晚会曝光问题排查整治、冷冻冷藏肉品风险排查等。同时，按照常态化疫情防控新要求，加大监督检查力度，消除食品安全隐患，守住食品安全底线，推动通化市食品安全质量不断提升，确保人民群众的身体健康和生命安全。
（来源：通化日报 宋宝清 张妍报道）
