新浪首页|新浪吉林|新闻|美食|尚品|旅游|城市|汽车|健康|读图|微博|惠购|吉林森工

|邮箱|注册

新浪吉林> 新闻 >社会>正文

饭馆当街杀驴 称让客人吃着放心(图)

A-A+2013年10月18日06:25:30 城市晚报评论

 饭馆现场屠宰活驴 饭馆现场屠宰活驴

  城市晚报松原讯  “大街上杀驴,这也太血腥了吧。”昨日,在松原市希望小区附近的一家驴肉馆,市民看见有人在大街上杀驴,血流一地,从下锤、放血、剥皮到切肉全部都在路边进行。

  饭店工作人员说,现场杀驴不造假,客人吃着比较放心。有不少市民表示,场面太过血腥,当街杀驴实在不合适。

  昨日中午,记者来到希望小区附近,看到某驴肉馆门前,一名工作人员正牵着一头驴,另一个人拿锤子猛击驴的头部。一锤下去,驴子已经站不稳了,在门前左右晃悠,工作人员又加了几锤,驴子随即倒在地上。工作人员把驴拉到街边,又拿来盆子等工具,用尖刀挑开驴脖子,大股大股红血便汩汩地流入盆内,随后工作人员又麻利地剥驴皮、剁驴肉,血腥场面令人生畏。

  该驴肉馆内的服务员告诉记者,他们饭店主打菜全都是以驴肉和其副产品烹制成的。据这里的人讲,该店的驴肉最新鲜、全是现杀现卖,每次把驴买回来,都在门口现场屠宰,他们认为这样做,顾客吃着也比较放心。这里的生意也不错,每过两三天,饭店就要杀一头驴。

  记者注意到,该饭店属于临街商铺,路上人来人往。从此经过的市民都流露出吃惊的神情。“在大街上杀驴,太血腥了,要是叫小孩看见了,准吓得好几天吃不下饭去。”市民刘女士建议,饭店应该尽量找个偏僻地方屠宰。

  针对此事,松原市畜牧局的工作人员表示,动物屠宰前是要经过检疫的,如果没经过当地动物防疫监督机构检疫检验的话,是不允许私自屠宰的,对于吃饭的人来讲,驴肉的安全性是不能保证的,私自杀驴对环境也会造成污染。

  (记者 高铭泽 报道/摄)

保存|打印|关闭

美食攻略|人气餐厅

新浪首页|新浪吉林|新闻|美食|时尚|旅游|城市|汽车|健康|读图|专题|微吧|站点导航

新浪简介|新浪吉林简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部