本报讯 记者从吉林省市场监督管理厅获悉，按照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》（食药监食监三〔2015〕64号）相关要求，该厅对全省辖区内各级市场监管部门（食品安全监管部门）的抽检信息情况进行了汇总分析。
今年第一季度，全省共完成并公布3900批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品3882批次，不合格样品18批次，样品总体合格率为99.54%，比上季度高1.3个百分点。食用油、油脂及其制品、蛋制品样品合格率均为100%，食用农产品样品合格率为99.70%，略高于样品总体合格率；粮食加工品、肉制品、酒类、淀粉及淀粉制品样品合格率分别为98.75%、99.04%、99.22%、98.18%，略低于样品总体合格率；水果制品样品合格率为93.42%，低于样品总体合格率。
从检验不合格的项目看，发现的问题以食品中超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、检出禁用兽药和质量指标不达标4类问题为主，分别占不合格总数的33.33%、22.22%、16.67%、16.67%；同时，检出致病性微生物、其他微生物占不合格总数的比率分别为5.56%、5.56%。针对抽检不合格食品，各地市场监管部门（食品安全监管部门）已督促企业采取下架、召回措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
各级市场监管部门（食品安全监管部门）公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中，省市场监督管理厅公布的抽检信息可在省市场监督管理厅网站“抽检信息”专栏中查询。
（来源：吉林日报 记者：张雅静）
