18日,吉林省饭店餐饮烹饪协会行业交流会在吉航家宴隆重举行,省商务厅、食药监局、质监局、消协领导和全省相关商协会会长以及省内主要餐饮企业负责人40余人参加了会议。交流会通过各地总结经验,查摆问题,对我省餐饮行业现状进行了深入的探讨和分析,为政府相关部门开展相关工作提供了重要参考。

  会上,省质监局领导就我省餐饮行业标准化状况进行了介绍,目前我省34个吉菜已经有了严格标准,省质监局将充分发挥职能作用,继续参与制定吉菜标准,全力支持餐饮行业标准化建设,推动吉菜文化传承,促进餐饮品牌打造。(长春晚报记者 谷迪