新浪首页|新浪吉林|新闻|美食|尚品|旅游|城市|汽车|健康|读图|微博|惠购|吉林森工

|邮箱|注册

新浪吉林> 新闻 >各地新闻>正文

“天下第一大碗老友粉”出锅 千名南宁市民尝鲜

A-A+2013年10月3日08:25:32今日早报评论

“天下第一大碗老友粉”出锅“天下第一大碗老友粉”出锅

  10月1日,广西南宁李宁体育园举办品“天下第一大碗老友粉”活动,吸引来自广西各地1000多名老友粉“粉丝”参与。“天下第一大碗老友粉”由十位经验丰富的大叔精心烹制,由300斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋和精心挑选的广西本地豆豉和辣椒翻炒制成而成。

  老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。在南宁街头的小吃店,不管是普通老百姓还是开豪车的老板,都在排队等着“翻台”吃老友粉。因此老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。

 

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪吉林|新闻|美食|时尚|旅游|城市|汽车|健康|读图|专题|微吧|站点导航

新浪简介|新浪吉林简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部