在长春市儿童医院消化内科治疗的姐弟，目前都已经康复出院 长春晚报记者 王娜 摄夏日炎炎，西瓜成了市民朋友们经常宠幸的水果，从闷热的室外钻进空调房内，再从冰箱内拿出一块冰镇西瓜，当红红的瓜瓤送进嘴中，不仅满足了味蕾，也为闷热的夏天送上一丝清凉。不过，冰镇西瓜虽好吃，如果“吃瓜”方式不正确，很有可能得不偿失。近日，长春市儿童医院接诊了两位因为吃冰镇西瓜入院的姐弟，和这对姐弟一起住进医院的，还有孩子的姥姥。
冰镇西瓜让祖孙三人入院
前段时间，长春市儿童医院消化内科接诊了一对姐弟，消化内科主任温凤说，这对姐弟来时，走路都没有力气，而且还有发烧、呕吐的症状。“姐姐12岁，弟弟3岁，来时弟弟的症状很严重，姐姐的症状稍微轻一点。”温凤说，孩子到院后，他们立即为孩子做了相关的检查，“经血常规检查，两个孩子白细胞均高，提示有细菌感染。便常规检查显示，白细胞、红细胞、脓细胞都高。”温凤说，根据检查结果，诊断姐弟二人为细菌性肠炎。
“孩子的家人说，在到院半小时之前，姐弟俩和姥姥在家吃了一块冰镇西瓜，而这块西瓜已经在冰箱里放了三四天了。”温凤说，根据孩子家人介绍，她们得知，孩子的姥姥也和孩子有一样的症状，病情也比较严重，在孩子入院当天，姥姥也被送往其他医院救治。“经对症治疗，姐姐住院第4天病情改善出院。弟弟连续发烧3天，住院第7天康复出院。”
西瓜变质是“罪魁祸首”
温凤说，此次事件中，西瓜变质是造成祖孙三人入院的“罪魁祸首”。“西瓜切开之后放入冰箱，是很容易落上或滋生细菌的，有细菌就会导致西瓜变质。”温凤建议，市民将西瓜放进冰箱时，最好用保鲜膜把西瓜整个包裹上，减少细菌滋生，最好12小时内吃完，最多不要超过24小时，“食用时还要记得把表面一层切掉，此外为了避免感染，平时切西瓜刀和砧板要生熟分开，确保西瓜刀和砧板的干净，如果可以，尽量用专门切水果的刀具。”
此外，温凤提醒市民，夏季吃西瓜，最好是现买现切现吃，“买时尽量选择新鲜的，如果可以，最好让商家现切，尽量不选择商家已经切好的，因为这样的西瓜放置时间无从确定。”温凤说，虽然夏季天气热，西瓜是解暑的水果，但是也千万不能贪凉，贪多，“西瓜属寒性，小婴儿不建议空腹吃，大一点的孩子也别多吃，吃时尽量吃常温西瓜，别贪凉贪多。”温凤说，如果不慎出现轻微腹泻的情况，可喝淡盐水或口服补液，“但如果一天腹泻3次以上，伴有发热、又吐又泻等症状，一定要及时就医。”
别把冰箱当“保险箱”
温凤说，听孩子的家人说，孩子的姥姥入院后，对于这个事儿愧疚不已，“孩子姥姥也很自责，她也没有想到一块已经放进冰箱里保鲜的西瓜会吃出问题，也在埋怨自己为什么把放了那么久的西瓜拿出来吃。”温凤说，其实老人的想法是大部分市民的一个误区，“现在有不少的家长都觉得，只要把食物放在冰箱里保鲜，时间久一点也没有什么问题，其实这是一种误区。”温凤说，冰箱虽能使大多数细菌生长速度放慢，但有些耐寒细菌，如耶尔森菌、李斯特氏菌等，在低温下反而能迅速繁殖。“如不慎食用感染这类细菌的食品，会引起食源性腹泻等症状，严重时甚至出现中毒性菌痢、败血症、脑膜炎等并发症。”
温凤介绍，其实因为吃冰镇西瓜或者不慎吃变质食物入院的患者每年都会有，“随着气温升高，最近一段时间，患腹痛、腹泻、呕吐等消化道疾病的患儿也逐渐增多，这与吃冷饮、变质食物有一定关系。”温凤说，前段时间，她们还曾接诊过一位因为吃变质虾入院的患儿，“那位患儿吃的虾，是家人春节时候买的，一直放在冰箱里冻着，家长都觉得放进了冰箱不会坏，但虾还是变质了，所以说大家千万不能把冰箱当成‘保险箱’。”温凤提醒市民，平时吃到嘴里的食物一定要保证新鲜，“病从口入，大家一定要注意。”
（来源：长春晚报 记者：王娜）
