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新春城农贸市场奶制品可当场检测是否含三聚氰氨

A-A+2014年7月12日07:58:42 长春晚报评论

  消费者在市场内购买蔬菜、水果,如果担心农药超标,可到市场内的“食品安全快速检测室”进行免费检测,只要几十分钟的时间,就可知道结果。更让人欣喜的是,市场内还能检测牛奶、奶粉里面是否含有三聚氰氨,让消费者放心消费。

  10日,记者在长春市工商局相关领导的引领下,来到了长春市新春城农贸综合市场,这家市场经营面积15000平方米、经营着农贸、副食品、针纺织品、日用百货、服装鞋帽等25类商品,经营品种达5万多种。

  “我们严把入市经营制度,着重打造放心肉工程、计量准确工程,并在市场内设有检测室。”长春市新春城农贸综合市场总经理张玉仙介绍,市场对业户进货要求有台账,如进了多少货等,都要有记载,而且还要有进货方的资质。

  在一家清真牛肉经营点前,业户庄秀芹女士向记者出示了她的台账。在这本台账上,详细地记载着每天的检疫单、产品数量,还有生产厂家、生产日期、产品合格证号、保质期、进货日期、厂家联系方式等。庄秀芹说,商场还要求业户要有个体工商户营业执照、肉品经营许可证、清真食品生产经营许可证、食品流通许可证。张玉仙介绍,对手续不全的业户,商场是不会与他们签合同的,这也就从源头上把住了商品的质量关。而且每天凌晨4点,有专人对业户的进货情况进行严格审查。消费者不放心计量是否准确,商场内还有公平秤,可以随时进行称重。

  对三聚氰氨的检测,会让消费者更放心奶制品的安全。现在商场对蔬菜、水果、熟食、生鲜肉、水产品、调味品、米面等商品都能检测,检测项目有二氧化碳、亚硝酸盐、三聚氰氨等,从源头上把好食品质量关。

  “我们从市工商局到基层分局,直到工商所,层层成立了领导小组,明确业户证照齐全,亮照经营,明码标价;同时创建两条‘百城万店无假货示范街’;还召开了文明市场和文明集市建设县市区现场会;明确了市场建设文明责任人。”长春市工商局副局长郑广慧介绍,按照市委文明办有关要求,为做好2014年全国城市文明程度指数测评的迎检工作,参照国家标准,长春市工商局成立由主管局长为组长,市场处、消保处、食品处、基层处、经检委、广告分局负责人为成员的检查督导组。针对工商机构的3项任务、14项内容逐一进行安排并提出严格要求,实现分组和集中定时对各项任务指标完成情况进行督导检查。

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