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樱桃价"翘"得高 一斤359元"吓退"长春市民

来源:东亚经贸新闻2013年4月23日【评论0条】字号:T|T

  进入4月,天气转暖,各色水果陆续上市。

  细心的市民可能会发现,今年的樱桃“身价”较高。在长春,有超市甚至卖出359元/斤的高价,一斤樱桃能买一克黄金了。

  樱桃开始论两卖 尝鲜者并不多

  “现在这樱桃太贵了!”长春市民于女士说。

  前几日,单位在长春大街附近的于女士到超市买水果,发现一盒用泡沫箱包装的国产大樱桃,果肉饱满,色泽鲜艳。谁料一问价格,却吓了一跳。

  “卖货的人说,大个樱桃原价205元一斤,现在卖188元。这樱桃怎么这么贵呢?”她说。

  22日,记者对长春市重庆路附近多家水果店、超市进行走访。在某大型超市水果销售区,记者看到,已有红色、黄色的樱桃摆放在柜台。

  据店里销售人员介绍,红色樱桃售价为258元/斤,另一种售价为359元/斤,两种樱桃均为国产。

  记者观察,一盒标价为418元的“红艳樱桃”共有48颗,平均来看,一颗樱桃的价格超过8块钱。走访中,多家农贸市场、超市售卖的樱桃的价格约在50元-200元/斤左右,有的打上小包装,论两销售。整体来看,销量平平,尝鲜者并不多。

  5月底价格或回落

  消费者可选时令水果

  樱桃高价,让消费者“望而却步”的同时,也“吓退”了部分销售商贩。长春市近埠街附近的水果店主何先生就是其中一位。

  何先生说,上周,他打听樱桃的批发价每斤直逼百元,还是没敢进货。由于樱桃价格贵,若两三天卖不出去,果品不新鲜了,顾客不“买账”,要是降价的话,自己更不划算,索性就不进货了。

  记者从长春果品中心批发市场获悉,目前,市场批发樱桃的商户也仅有十多家,而且量并不大。

  该批发市场副总经理孙业华告诉记者,今年,樱桃在长春上市有半个月时间,比去年能提前两三天时间,上市量较少,产地主要是山东和大连等地。

  而批发价较高的为大连早期生产的棚膜樱桃,由于果品个头大、肉多口感好、以及“物以稀为贵”的市场规律;加上,棚膜产品成本、运费较高。因此,刚面市销售的樱桃价格,会感觉比较高一些。不过,这样的情况将很快有所转变。

  孙业华说,一个月左右,西安的樱桃也将陆续运往长春。预计,随着樱桃的大量上市,大概5月底,樱桃的价格将逐渐回落。

  孙业华表示,如果市民感觉樱桃比较贵,不妨可以选择当前市场上销售的时令水果。比如,菠萝、芒果、香蕉、西瓜等,待樱桃便宜一些,再大量购买。

  店主支招

  选樱桃看“色泽鲜艳,粒大均匀”

  如果您难以抵挡樱桃的“诱惑”,购买时,也要注意挑选的方法。

  长春一水果店主邱先生给大伙支了几招。首先,挑选外表光滑、完整的樱桃。如果樱桃外表有硬伤、斑点会破坏里面的味道;同时,色泽要鲜艳,通常果皮颜色越深,甜度越浓;

  其次,在口感一致的情况下,挑选个大均匀、肉厚的樱桃,吃起来有“嚼头”;不要选购果肉相连的“畸形果”。同时注意,以果柄粗短较佳。最后,由于樱桃不易存放,以少量购买为宜,现吃现买比较新鲜。在选购盒装商品时,要逐个检查是否有烂果。

  链接

  电商开卖时鲜水果

  2000斤蓝莓6小时“抢批”一空

  买水果,你想过去网上买吗?如今,电商开启网络预售时鲜水果,抢占生鲜食品领域。

  记者从阿里巴巴集团获悉,4月22日,阿里巴巴批发采购平台的首个鲜果预售活动开卖,产自青岛胶南蓝莓基地的2000斤新鲜蓝莓在6小时内被“抢批”一空。

  据悉,此次预售的2000斤蓝莓被11个买家在当天抢批一空。以37元一盒(每盒125克)的批发价,总共售出8000盒。人均客单价为27684元,人均采购量为727盒,客单价高,人均采购量大,均为特征明显的批发采购行为。

  同时,源产地直供减少了鲜果销售中间渠道环节,因此,此次批发的价格相比传统销售模式下的蓝莓鲜果零售价降低了近50%。另外,为了保证水果的新鲜度,48小时冷链直达的鲜果运送模式也是首次推出。

  东亚经贸新闻 记者 李颖 实习记者 于牧含

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