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营养家常菜 美味茄汁菜花

A-A+2013年6月2日美食天下评论

营养家常菜 美味茄汁菜花营养家常菜 美味茄汁菜花

  煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。菜花:含有抗氧化物质,可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。

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  茄汁菜花是一道很好吃的素菜,颜色漂亮,酸甜可口,养颜开胃,具有许多保健功效。 我还下了一点蒜蓉,蒜香夹着西红柿的香甜味,更好吃了。最喜欢那个汤,浇在米饭上,好好吃。这个汤也是很多小朋友都喜欢吃的。

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