做法：
1、准备所需材料，将扇贝肉剔除脏肠，洗净备用。
2、粉丝剪短一些用温水泡软备用，再将姜切丝，蒜瓣切成蒜蓉，红椒切小丁备用。
3、泡软的粉丝沥干多余水份，加少许芝麻油、白胡椒粉拌匀。
4、把粉丝铺在扇贝壳底部，扇贝肉放在粉丝上面。
海鲜家常制 蒜蓉粉丝蒸扇贝5、炒锅里加油(10ml)烧热，放入姜丝炒出香味后捞出姜丝不要，转小火，加入料酒、生抽、汤、芝麻油、包胡椒粉和少许水拌匀煮开后关火盛出备用。
海鲜家常制 蒜蓉粉丝蒸扇贝
做法：
1、准备所需材料，将扇贝肉剔除脏肠，洗净备用。
2、粉丝剪短一些用温水泡软备用，再将姜切丝，蒜瓣切成蒜蓉，红椒切小丁备用。
3、泡软的粉丝沥干多余水份，加少许芝麻油、白胡椒粉拌匀。
4、把粉丝铺在扇贝壳底部，扇贝肉放在粉丝上面。
海鲜家常制 蒜蓉粉丝蒸扇贝5、炒锅里加油(10ml)烧热，放入姜丝炒出香味后捞出姜丝不要，转小火，加入料酒、生抽、汤、芝麻油、包胡椒粉和少许水拌匀煮开后关火盛出备用。
小新小浪微探店第三季
