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清脆爽口又清火 莴笋拌木耳

来源:美食天下2013年4月17日【评论0条】字号:T|T

莴笋拌木耳莴笋拌木耳

  虽然北方的春天姗姗来迟,可一家人还是开始上火,那就吃一些清火的蔬菜吧!

  一直认为,凉拌,是莴笋最好的吃法,淡淡的香,脆脆的口感,清爽宜人。那还等什么?上菜了——莴笋拌木耳

  原料:莴笋、木耳

  调料:大蒜、生抽、食醋、白糖、食盐、花椒、香油、食用油

  做法:

莴笋拌木耳做法莴笋拌木耳做法

  1、准备好主要原料:莴笋、泡发好的木耳。

  2、剥去老皮的莴笋切成8厘米左右的段,刮成大薄片。

莴笋拌木耳做法莴笋拌木耳做法

  3、刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟。

  4、腌渍过的莴笋沥干水分,在盘中码成一圈。

莴笋拌木耳做法莴笋拌木耳做法

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