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啤酒鸭舌 餐前小菜与小零食的完美结合

来源:美食天下2012年12月17日【评论0条】字号:T|T

啤酒鸭舌啤酒鸭舌

  备料:鸭舌,啤酒,香料,冰糖,红烧酱油

啤酒鸭舌啤酒鸭舌做法

  做法:

  一、备好所用的材料,锅里烧水至温热,将鸭舌下锅焯洗一下,再出锅冲洗凉水备用。

  二、热干锅(指无油锅)将焯洗好的鸭舌回锅,摇锅至鸭舌微有干香味出来,再将啤酒及酱油下锅。

  三、再加入香料及冰糖,先大火煮开,再转小火焖煮至收汁。

  四、收汁的时候要注意小火均匀摇锅即可。

啤酒鸭舌啤酒鸭舌

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