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永恒的家常美味炖菜 土豆炖鸡块

来源:美食天下2012年11月14日【评论0条】字号:T|T

  6、放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香。

  7、倒入适量料酒。

  8、放入一勺白糖炒匀。

  9、放入花椒粉炒匀。

  10、倒入适量酱油调色。

土豆炖鸡块做法土豆炖鸡块做法

  11、放入适量醋炒匀。

  12、倒入适量清水,没过鸡肉。

  13、盖盖,炖半个小时左右。

  14、放入土豆块。

  15、再放适量盐,盖盖,炖至土豆熟。

  16、汤汁收的差不多了,放入少许鸡精调味即可。

  小贴士:

  水要一次性加足,为了减少油腻我又放了一小块橘皮,没有可不放。

土豆炖鸡块土豆炖鸡块

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