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酱炒小螃蟹VS小爬虾

来源:美食天下2012年10月10日【评论0条】字号:T|T

  原料:小爬虾、甜面酱、葱姜蒜、辣椒、盐、白酒、油等。

  做法:

  1、小爬虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用;

  2、锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐;

  3、不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可。

小爬虾小爬虾

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