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电饭煲食谱 自制省时省力的美味香肠饭

来源:心食谱2012年9月12日【评论0条】字号:T|T

香肠饭香肠饭

  材料:

  大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量。

  做法:

  1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。

  2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用。

  3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。

  4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。

  5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油。

  6.最后再加盖煮至跳保温键即可,跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。

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