城市晚报讯 昨日，记者在白山市召开的全省食品药品安全放心工程现场会上获悉，我省食品药品安全放心工程取得阶段性成效。下一步将全力推进可追溯体系建设、餐厨废弃油脂资源化利用和食品药品示范创建等工作，加大督查、巡查、考核、问责力度，使我省食品药品安全保障水平实现较大的提升。

　　目前，省食药监局与网络运营商洽谈合作，已签订终端设备使用协议近5万份，注册开通运行1万余户，食品药品可追溯监管系统实现了“来源可追溯，去向可查证，责任可追究”。餐厨废弃油脂资源化利用项目顺利推进，目前已完成了13260台油水分离设备的政府采购，并在长春市、梅河口市40户餐饮企业试点安装运行了105台油水分离器，有效地防范了地沟油流向餐桌的隐患，年内将确保完成1.8万户安装任务。餐饮环节“阳光厨房”建设取得阶段性成效。仅上半年，已有600多家餐饮企业完成了改造，500余户餐饮服务单位正在积极加快建设，年底全省将再打造1000户阳光厨房，其中100户要建设成为信息化阳光厨房。省食药监局已投资400万元建立了200个集快速检测、科普宣传、投诉举报、咨询服务四位一体的多功能食品药品安全科普宣传小屋，食品药品安全社会共治格局初步形成。

　　据悉，实施“食品安全放心工程”今年已被纳入省委、省政府重点推进的15项民生重大工程，列入省政府绩效考评的重要内容。该项工程包括示范创建、可追溯体系建设、餐厨废弃油脂监管、检验检测体系建设等七个方面。 (记者 刘晓宇/报道)